Doces

Mousse de Morango

Resolvi testar a “gelatina” da Dr. Oetker (já falei dele aqui) em uma receita doce de mousse. Mas se você quiser fazer sem essa “gelatina”, tranquilo, é só trocar por morangos batidos com um pouco de água. Mais fácil, impossível. ps. Essa receita fica MEGA doce. Então se você quiser ela menos doce, coloque mais caixinhas… Continuar lendo Mousse de Morango

Review de produtos

Meu Lanchinho Dr. Oetker

Final de ano chegou e passou. E se você é pobre como eu, você já viu as pessoas passarem na rua carregando travessas de maionese e gelatina colorida na hora do almoço do natal. E muito provavelmente você também faz piada sobre isso. E você pode até não sentir falta da gelatina colorida da vovó… Continuar lendo Meu Lanchinho Dr. Oetker

Review de produtos

Bem me quer Chocolate

Você que descobriu intolerância a lactose, tem alergia a proteína do leite ou se tornou vegan a pouco e está achando que as gostosuras da vida acabaram ou ficaram restritas, você está bem desinformadx. Já fiz um review sobre o Requeisoy e agora a Life.co resolveu lançar um produto doce, para variar o cardápio da linha de… Continuar lendo Bem me quer Chocolate

Doces

Tarte de limão com merengue

A vida adulta é uma coisa engraçada…. quando você acha que está tudo dando certo, a vida vai lá e te caga um pouquinho. Quando você arruma uma coisa, quebra outra. Quando você tem tempo, não tem dinheiro. Quando tem dinheiro, não tem tempo. E poderia dizer que há outros tantos exemplos que fazem parte da vida… Continuar lendo Tarte de limão com merengue

Comidas Internacionais · Prato principal

Estrogonofe

Você sabia que o estrogonofe é uma receita russa? E que na literatura gastronômica ela já aparecia em 1860 e que ela não tinha cebola e nem champignon? Pois é! Eu já fiz uma receita de estrogonofe de palmito, mas essa é uma receita base para qualquer estrogonofe no qual você pode substituir a soja… Continuar lendo Estrogonofe

Dicas

Como sobreviver as festas sendo veg

Final de ano e as festividades chegaram da mesma forma que no ano passado e assim será também com o próximo. Acompanhando as redes sociais, notei que muitas pessoas tomaram a feliz decisão de se tornarem vegetarianas ou veganas esse ano. Independente do motivo pelo qual você decidiu seguir por esse caminho, você provavelmente vai… Continuar lendo Como sobreviver as festas sendo veg

Comidas Internacionais · Prato principal

Risotto Juliana

Essa receita é especial porque a primeira vez que comi risotto foi no ano novo passado e ele leva esse nome porque foi minha cunhada quem me apresentou esse prato. Você não precisa esperar até o natal ou ano novo para servir, ele é para qualquer época do ano que esteja mais friozinho.  Ele leva… Continuar lendo Risotto Juliana