Doces

Sorvete Mousse de Morango

Ingredientes

1 lata de leite condensado de soja
1 ou 2 caixinhas de creme de leite de soja
1 – 2 caixinhas de morangos lavados

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo. Coloque em um recipiente fechado ou com plastico filme e leve ao freezer por cerca de 1 hora. Para que fique mais cremoso, retire do freezer e bata novamente. Volte ao freezer ate endurecer. Quanto mais vezes bater no liquidificador, mas cremoso ficará.

A receita é a mesma para fazer mousse, mas ao invés de bater no liquidificador, bata à mão ou na batedeira e leve a geladeira.

Eu testei essa receita com banana e ficou fantástico. =)

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